将查蛋制品生产加工企业

　　针对近日国内媒体报道的河北省某地区一些养殖户使用含有苏丹红Ⅳ号的饲料喂养蛋鸭而产出“红心”鸭蛋的情况，国家质检总局要求质检部门开展蛋制品企业苏丹红专项检查。苏丹红分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号，均为工业染料，我国食品生产加工中严禁使用。质检总局责成河北省质量技术监督局对涉嫌的河北白洋淀国华禽蛋加工厂等生产加工的涉嫌产品进行封存检查，并对其产品抽样检验。

　　市质量技术监督部门将对全市的蛋制品生产加工企业开展专项检查，凡是发现苏丹红的，要立即责令停止生产、停止销售、查封成品，并责令企业召回含有苏丹红的产品。质检部门还将加强对生产苏丹红化工企业的监管，掌握其产品流向，责成企业一律不得将苏丹红销售给食品生产加工企业；凡是发现苏丹红流向食品企业的，要坚决查明其用途。 

　　工业盐的危害不亚于苏丹红

　　据了解，工业盐对人体的危害不亚于苏丹红。因为工业盐含有亚硝酸盐等物质，人一旦食用会出现急性或慢性中毒。急性中毒会出现肠源性紫绀（乌嘴痧），会导致人体血液缺氧；慢性中毒表现在干扰碘的代谢，导致出现粗脖子病，妊娠期的孕妇食用后还会导致胎儿出现畸形等症状。长期食用工业盐会导致最致命的慢性中毒，在体内生成亚硝胺，这是国际公认的致癌物。

　　如果发现涉嫌使用苏丹红或工业盐以及其它有害原料的食品，要向质监部门举报，举报电话：12365。